nuestra carta
de cuchara
plato típico burgalés
Dos huevos fritos con puntilla, en aceite de oliva Virgen Extra, morcilla frita, chorizo frito, picadillo y jamón curado, con patatas fritas
plato especial manrique
Espaguetis con colitas de cigalas y gambas al ajillo, culminado con dos huevos fritos con puntilla
Cocido de garbanzos
Consomé con yema de huevo al Jerez con crujientes de bacon y jamón
Sopa castellana al aroma burgalés. Pan, caldo casero, aceite de oliva, pimentón, embutido, morcilla y huevo
Gazpacho casero con picatostes ( temporada de verano )
de cuchara